خواردنی یارمەتیدەر بۆ منداڵێکی پێنج مانگان:
ئەگەر منداڵەکەت بە هەر هۆکارێک لە دەوروبەری تەمەنی پێنج مانگیدایە و بردۆتە لای پزیشکی پسپۆڕ و پێشنیاری دەستپێکردنی خۆراکی تەواوکەریان پێداوە، بە هیچ شێوەیەک سەرت نەسووڕمێ. هەندێک لە کۆرپەکان پێویستیان بە خۆراکی تەواوکەر هەیە بۆ ئەوەی کەمێک زووتر لە هەندێکی تر دەست پێبکەن، وەک کۆرپەی تووشبوو بە ترشەڵۆکی گەدە. خۆراکی یارمەتیدەر بۆ کۆرپەی پێنج مانگان کە تووشی ڕیفلۆکس-ترشەڵۆکی گەدە بووە دەست پێدەکات، چونکە بەخێوکردنی بەردەوامی منداڵ بە شیر ڕێگری دەکات لەم کۆرپانە بە شێوەیەکی دروست کێشیان زیاد بکات، جگە لەوەش خۆراکی یارمەتیدەر لە شیر یەکگرتووترە و ئەگەری ترشەڵۆکی زۆر کەمترە لە شیر.
لە ڕاستیدا دەستپێکردنی خواردنی منداڵی پێنج مانگان هەمان شت دەبێت لەگەڵ دەستپێکردنی خۆراکی تەواوکەر لە کۆتایی شەش مانگدا، هەروەها دەتوانیت هەمان پلانی خۆراک بۆ منداڵێکی پێنج مانگان پەیڕەو بکەیت. بێ گومان باشترین بژاردەکان بۆ دەستپێکردنی خواردنی منداڵی پێنج مانگان بریتین لە بادەمی هاڕدراو لەگەڵ شیری دایک یان شیری وشک و شۆربا.
چۆنیەتی ئامادەکردنی خواردن بۆ کۆرپەی پێنج مانگان، هاڕدراوی بادەم
کەرەستەی پێویست:
بادەمی شیرین: پێنج بۆ شەش دانە.
شیر: یەک پەرداخ شیری وشک یان پاستوریزەکراو یان شیری دایک.
ئاو: نیو پەرداخ.
سەرەتا بادەمەکە بە ئاوی گەرم تەڕ بکە، دوای کاتژمێرێک پێستیان بە ئاسانی لێبکەوە. بادامە بێ توێکڵەکان بە تەواوی ورد بکە و دواتر لەگەڵ ئاو و شیر تێکەڵیان بکە و بیخە سەر ئاگرێکی کز. ئەگەر پێت وایە پارچە بادەمەکە هێشتا سادە و سەختە بۆ جوین، ئەوا بە یارمەتی بڵەندەر-تێدەرێکی کارەبایی نەرم و وردیان بکە. تێکەڵەکە بە هێواشی لەسەر ئاگرێکی کز تێکەڵ بکە تاوەکوو کەمێک توند دەبێت. دوای ساردبوونەوەی بیدە بە کۆرپە.
چۆنیەتی ئامادەکردنی خواردن بۆ کۆرپەی پێنج مانگان، (شۆربا):
کەرەستەی پێویست:
ئاردی برنج: نیو کەوچکی چێشت خۆری.
ئاو: نیو پەرداخ
شیر: شیری پاستوریزەکراو یان یەک پەرداخ شیری وشک یانیش هەر شیری دایک.
ئاردی برنج (بۆ دڵنیابوون لە کوالێتی برنجەکە، دەتوانیت لە ماڵەوە ئاردی برنج ئامادە بکەیت) لەگەڵ ئاوی سارد تێکەڵی بکە و دواتر شیری تێبکە. تێکەڵەی دەرهاویشتوو بخەرە سەر ئاگرێکی کز و تێکی بدە تا کەمێک توند دەبێت.
چۆنیەتی ئامادەکردنی خواردن بۆ کۆرپەی پێنج مانگان، هێلکە: زەردێنەی هێلکەی کوڵاو:
کەرەستەی پێویست:
کوڵاندنی هێلکەیەک بۆ ماوەی دە خولەک زیاتر.
شیر: شیری پاستوریزەکراو یان یەک پەرداخ شیری وشک یانیش هەر شیری دایک.
دواتر تەنیا زەردێنەی هێلکەکە دەر بکە و شیری تێبکە. هێلکەی دەرهاویشتوو بخەرە سەر ئاگرێکی کز و تێکی بدە تا کەمێک توند دەبێت، لە پاشان کە سارد بووەوە بیدە کۆرپەکەت.
خاڵێکی زۆر گرنگ لە دەستپێکردنی خواردنی کۆرپەی پێنج مانگان گرنگیدان بە بڕ و تەرکیزکردنیەتی. خۆراکی تەواوکەر لە ڕۆژانی یەکەمدا دەبێت تەنها کەمێک توندتر بێت لە شیری دایک و بە کەوچکێک لە ڕۆژێکدا دەست پێبکات. لەگەڵ تێپەڕبوونی کاتدا هەر ڕۆژە و کەوچێکێک زیاد بکەیت لە ژەمەکاندا، هەر ڕۆژیش دوو تاکوو سێ ژەم خواردنی تەواوکەر دەدەیتە کۆرپەکەت، جگە لەوەی بڕی خۆراک زیاد دەکات، چڕییەکەی زیاد دەکات بەجۆرێک دوای چەند هەفتەیەک چڕییەکەی وەکوو ماستی تێکەڵکراو دەبێت نەک توند! جگە لەوەش لەم تەمەنەدا شیری دایک یان شیری تۆز هێشتا بە خۆراکی سەرەکی کۆرپە دادەنرێت و نابێت سەرنجی دایک تەنها لەسەر خۆراکی تەواوکەر بێت.
لەبیرت بێت ئەگەر خواردنی منداڵی پێنج مانگانت بە شیری تۆز ئامادە کردبێت، ناتوانرێت بۆ ماوەیەکی زۆر هەڵبگیرێت. ئەگەر شیری مانگا پاستوریزەکراو بەکاربهێنرێت، پێویستە گرنگی بە نیشانەکانی هەستیاری بە پرۆتینی مانگا بدرێت.
Comments
Post a Comment